Удивительный мир десертов способен поразить разнообразием и красотой представления. Но есть лакомства, которые не только выглядят эффектно, но и готовятся без лишних хлопот. «Зимние шапки» — это прекрасный пример блюда, идеального для уютных зимних вечеров. Этот десерт не требует выпекания, яиц или желатина, а результат поражает своим вкусом и внешним видом.
История возникновения простых десертов
Десерты без выпечки завоевали популярность среди европейских кулинаров в последние несколько десятилетий. Женщины, стремящиеся упростить процесс приготовления сладостей, открыли для себя, что простота не исключает изысканности. В разных странах можно встретить множество аналогов — от итальянской панна-котты до французского крем-брюле. «Зимние шапки» представляют собой современный подход к приготовлению молочного десерта с добавлением орехов, шоколада и кокосовой стружки.
Что нужно для десерта «Зимние шапки»?
- Молоко — 500 мл
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Мука — 20 г
- Кукурузный крахмал — 35 г
- Сливочное масло — 20 г
- Обжаренный фундук (или любые орехи) для обсыпки
- Молочный шоколад — 20 г
- Кокосовая стружка
Пошаговый процесс приготовления
«Зимние шапки» подают охлажденными. Этот легкий и вкусный десерт будет уместен как в кругу семьи, так и на праздничном стуле. Его нежная текстура в сочетании с хрустящими орехами и сладким шоколадом, несомненно, станет любимым угощением для всех сладкоежек.
