В современном мире, где ритм жизни становится всё более стремительным, особенно важно иметь под рукой рецепты, которые позволяют приготовить вкусные блюда всего за полчаса. Для тех, кто предпочитает разнообразие, представляем 8 замечательных идей для ужинов, которые не включают в себя макароны, но при этом помогают насытиться и порадовать родных.
Зеленая гармония: брокколи с курицей
Необходимые ингредиенты:
- Брокколи – 300 г
- Куриное филе – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Кинза – несколько веточек
- Масло растительное – 2 ст.л.
Это блюдо сочетает в себе все выгоды, которые можно получить от овощей и белка. На сковороде за считанные минуты можно обжарить курицу с луком, а затем добавить брокколи и помидоры — легкий и полезный ужин готов!
Ароматный нутовый омлет
Что потребуется:
- Нутовая мука – 150 г
- Куркума – 0.25 ч.л.
- Семена тмина – 0.25 ч.л.
- Кориандр – 1 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л. (+ по вкусу)
- Вода – 200 мл
- Помидор – 100 г
- Перец сладкий – 100 г
- Красный лук – 50-70 г
- Итальянские травы – 1 ст.л.
Этот омлет — отличный источник растительного белка и витаминов. Готовится легко, а благодаря специям наполняет кухню приятными ароматами.
Каждое из этих блюд имеет свои нюансы и может быть адаптировано под вкусы всей семьи. Готовить просто и быстро, а вкус приятно удивит!
