Мясной пирог, который покорит ваши вкусовые рецепторы

Мясной пирог, который покорит ваши вкусовые рецепторы

Каждый из нас хоть раз сталкивался с блюдом, которое исчезает с тарелки за считанные минуты. Рецепт этого мясного пирога покорит даже самых искушенных гурманов. Его невероятный вкус и простота в приготовлении делают его идеальным выбором для семейного ужина, встреч с друзьями или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то необычным.

Почему стоит попробовать этот пирог

Секрет успеха этого блюда заключается в гармонии вкусов и текстур. Сочное мясо в сочетании с хрустящим тестом и ароматными овощами создаёт удивительное гастрономическое наслаждение. Оно готовится быстро, а результат превзойдёт все ожидания.

Необходимые ингредиенты

  • 500 г слоеного теста (готового)
  • 500 г фарша (говяжьего или свиного)
  • 1 большая головка репчатого лука
  • 1 средняя морковь
  • 2 средних картофелины
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • Специи (по желанию): паприка, сушеный чеснок, итальянские травы
  • 1 яйцо (для смазывания)

Пошаговое приготовление

  • Подготовка начинки: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, а картофель нарезать небольшими кубиками.
  • Обжарка ингредиентов: В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь и картофель. Обжаривать ещё 5-7 минут, добавить фарш, посолить, поперчить, готовить до полной готовности мяса. Не забудьте добавить специи по вкусу.
  • Формирование пирога: Раскатать слоеное тесто. Одну часть положить на противень, застеленный пергаментом, выложить начинку и накрыть второй частью теста. Защипнуть края.
  • Выпечка: Смазать пирог взбитым яйцом и сделать несколько проколов вилкой для выхода пара. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  • Этот мясной пирог не только удивит своей простотой, но и станет настоящим фаворитом на вашем столе. Добавьте свежие овощи и любимые пряности, и результат порадует вас и ваших близких. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым куском этого восхитительного блюда!

    Источник: Бодрый Баран

    Лента новостей