Клубника, это не только символ лета, но и замечательный способ продлить его в зимние месяцы. Варенье из клубники с целыми ягодами — это деликатес, который сохранит натуральный вкус и аромат свежих фруктов. Заказывая такое варенье, можно легко добавить яркие ноты в холодные зимние дни, используя его в качестве начинки для пирогов, добавляя в йогурты или как сладкое угощение к чаю, пишет Дзен-канал "Кухонные Угодья".
Густое варенье из клубники: пошаговый рецепт
Процесс приготовления прост, а результат удивительно вкусный. Для начала понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг свежей клубники;
- 800 г сахара;
- 2 столовые ложки лимонного сока.
Вот как легко можно приготовить варенье:
После этого оставить остывать при комнатной температуре, затем хранить в холодильнике или в темном месте.
Быстрое варенье без стерилизации
Для тех, кто ценит время, существует и более быстрый способ приготовления с лимонной кислотой. Все, что потребуется:
- 1 кг клубники;
- 750 г сахара;
- 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Порядок действий:
Такое варенье не требует долгой подготовки и точно порадует всех своей яркостью и вкусом!
