Недавнее исследование показало, что многие люди страдают от низкого уровня ферритина, отвечающего за запасы железа в организме. Один из таких случаев – уровень ферритина всего 4, что вызывает сильную усталость и выпадение волос. Множество людей уже пробовали добавки, однако без видимого результата. Оказывается, причина скрыта в нескольких факторах, пишет Дзен-канал "Нутрициолог Екатерина Кислякова".
Почему добавки с железом могут не сработать?
Отрицательный эффект от приема железосодержащих добавок может быть обусловлен рядом причин:
- Низкая кислотность желудка, необходимая для усвоения железа.
- Стресс, который влияет на пищеварение и усовершенствование организма.
- Недостаток ферментов и пробки в оттоке желчи.
Из-за этих факторов усвоение железа становится затруднительным, а еда с содержанием этого элемента просто проходит мимо.
Как повысить уровень ферритина без добавок?
Другие способы, например, естественные изменения в рационе и образе жизни, могут помочь добиться успеха. Некоторые из таких методов:
- Упор на растительные источники железа и витамин C. Важно употреблять продукты, богатые железом, такие как чечевица, гречка, зелень и тыквенные семечки. Комбинирование с витамином C, например, лимонным соком, улучшает усвоение.
- Отказ от перекусов. Делая основной акцент на трех основных приемах пищи, можно улучшить пищеварение. Постоянные перекусы мешают ЖКТ завершать цикл переваривания.
Более того, применение медитаций и дыхательных практик поможет справиться со стрессом и способствует нормализации пищеварения.
Поддержка желудочной кислотности
При этом стоит обратить особое внимание на желудочную кислотность. Поддержка этого показателя может включать в себя употребление продуктов с горечью, что помогает пробуждать аппетит и улучшает переваривание. Использование простых методов, таких как горчица, лимонный сок или фенхель перед едой, может значительно повысить кислотность и, следовательно, улучшить усвоение железа.
Такой комплексный подход позволяет увеличить уровень ферритина без добавок и мяса, а также улучшить общее самочувствие и восстановить жизненные силы.
