Hofbrauhaus Wolters GmbH из Брауншвейга, одна из старейших пивоваренных компаний Германии, обратилась с заявлением о банкротстве. О ситуации сообщила газета Bild.
Спрос снижается, расходы растут
На отрасль давят сразу несколько факторов: немцы стали покупать меньше пива, а затраты на производство, в том числе на электроэнергию, увеличились. По приведённым данным, в прошлом году потребление пива в стране сократилось на 5,8%, а продажи упали на 6% — до 7,8 млрд литров.
Пивоварне почти четыре века
Hofbrauhaus Wolters ведёт историю с 1627 года. Её пиво выпускается под маркой Wolters. По данным Союза германских пивоваров, за последние шесть лет в стране прекратили работу 137 пивоваренных предприятий, в том числе крупные компании, такие как Oettinger.
Изменилось и соотношение объёмов производства: Россия обошла Германию ещё в 2024 году. Тогда в России произвели 90 млн гектолитров пива — на 7 млн гектолитров больше, чем в Германии.