ОКИ - это группа заболеваний желудочно-кишечного тракта, которые провоцируются патогенными и условно-патогенными бактериями, а также различными вирусами.
Особенности возбудителей и источники заражения
Микроорганизмы, вызывающие ОКИ, отличаются высокой выживаемостью: они долго сохраняются на коже рук, предметах обихода и посуде. Некоторые из них способны активно размножаться в продуктах питания даже при комнатной или пониженной температуре.
Главный источник инфекции зараженный человек или бессимптомный носитель. Наибольшую эпидемиологическую опасность представляют люди с легкими или стертыми формами болезни, которые могут не знать о своем заражении. Нередко причиной массовых вспышек становятся сотрудники предприятий общественного питания.
Симптомы и пути передачи
Характерные признаки заболевания включают: повышение температуры тела, боли в животе, диарею, тошноту, рвоту и общую слабость.
Основной механизм передачи фекально-оральный, который реализуется через загрязненную воду, пищу или контактно-бытовым способом. При вирусных инфекциях также возможен воздушно-капельный (аэрозольный) путь передачи.
В последние годы в структуре ОКИ растет доля заболеваний вирусной природы, в частности, ротавирусной и норовирусной инфекций. Именно они чаще всего становятся причиной групповых вспышек.
О мерах профилактики ОКИ