Килограмм красной икры будет стоить 30-35 тысяч к Новому году. На Дальнем Востоке рыбы выловили гораздо меньше, чем ожидали, рассказал Zvezdanews председатель межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Валентин Балашов.
Вылов тихоокеанского лосося составил около 97,4 тысячи тонн в 3,5 раза меньше, чем за 2025 год. Ходят разные версии: будто акулы и тунцы съели рыбу. Но главная причина потепление климата. Лосось может жить в воде от +2С до +14С, а у берегов Сахалина температура прогрелась до +20С.
"Вода наблюдалась в районе Сахалина до +20С. Конечно же, в такую воду зашли и тунцы, и акулы. Природа в этом году нас огорчила по вопросам красной рыбы и икры", объяснил эксперт.
В прошлом году перед Новым годом килограмм красной икры стоил примерно 1315 тысяч рублей. В этот раз за тот же вес придется отдать в 30 35 тысяч.
"Цену можно смело умножать на 2,5, потому что икры просто не будет физически. Большинство населения России хотя бы маленькую баночку на Новый год купит, потому что это не просто еда, это символ Нового года", добавил Балашов.