Финский рыбный суп с луком-пореем

Финская кухня известна своими неповторимыми блюдами, и рыбный суп с луком-пореем один из ярких примеров. Это не просто еда, а истинное наслаждение для гурманов, которое сможет удивить даже самых требовательных любителей рыбных угощений. Основным ингредиентом здесь является треска, а сочетание сливок с овощами придает этому супу невероятно нежный и насыщенный вкус.

Что понадобится для приготовления

• 1 кг трески, подготовленной к готовке,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 20 г зелени укропа,
• 4 картошки,
• 1/2 стебля лука-порея,
• 400 мл сливок,
• 1 ст. ложка муки.

Этапы приготовления супа

Этот финский рыбный суп с луком-пореем идеальное блюдо для уютного вечера. Нежный вкус и аромат несомненно порадуют всю семью.