Нежные медовые оладьи: простота приготовления без сахара и глютена

26 февраля 2026, 11:25

Оладьи это универсальное лакомство, которое может быть частью здорового питания. Сегодня в центре внимания медовые оладьи, приготовленные без добавления сахара, лактозы и глютена. Они идеально подойдут для тех, кто следит за своим рационом, но не хочет отказываться от вкусной еды, сообщает источник.

Калорийность и полезные свойства

На каждые 100 грамм этих оладий приходится всего 176 калорий, 7 грамм белка, 1 грамм жиров и 34 грамма углеводов. Идеальный вариант для завтрака или перекуса, который не повредит фигуре и принесет удовольствие!

Ингредиенты для приготовления (на 4 шт.)

  • 2 яичных белка
  • 1/4 ч.л. ксантановой камеди
  • 100 г кокосового молока
  • 30 г меда (более сладкий гречишный мед подойдет отлично)
  • 30 г цельнозерновой рисовой муки
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя без глютена

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Взбить яичные белки до появления пиков, затем добавить ксантановую камедь и снова взбить.
  • К полученной массе влить кокосовое молоко и мед, аккуратно вмешивая на низкой скорости.
  • Отдельно смешать муку с разрыхлителем, а затем добавить к белковому тесту, продолжая перемешивать аккуратными движениями.
  • На заранее разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством масла, выложить тесто, формируя оладьи.
  • Жарить под крышкой на медленном огне до золотистого цвета с обеих сторон около одной минуты с каждой стороны.

    • Эти медовые пп оладьи станут отличной находкой для завтрака, ведь они просты в приготовлении и прекрасно вписываются в здоровое меню. Не упустите возможность побаловать себя и своих близких этим замечательным угощением!

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА
    Больше новостей на Saratov-news.ru