Быстрые и полезные домашние батончики, которые моментально поднимут настроение
Время обеда еще не пришло, а руки уже тянутся к сладкому? Знакомая ситуация? Шоколадный батончик из магазина может стать источником кратковременного удовольствия, но оставляет после себя угрызения совести и сахарный кризис. Но что, если вы сможете насладиться вкусным перекусом без лишних переживаний, зная, что внутри только полезные ингредиенты?
Домашние энергетические батончики это не просто еда. Это ваше топливо на каждый день, быстрое, контролируемое и невероятно вкусное. Готовим с удовольствием!
Преимущества самодельных батончиков
- Контроль ингредиентов. Вы сами решаете, что кладете в свои батончики никаких сомнительных добавок и незнакомых компонентов.
- Экономия. Один батончик, сделанный в домашних условиях, обойдется вам в 2-3 раза дешевле, чем магазинный аналог.
- Скорость приготовления. Всего 10-15 минут и у вас есть вкусный перекус на всю неделю.
- Индивидуальность. Хочется больше белка? Добавьте протеиновый порошок. Не нравятся финики? Замените их на курагу!
Секрет успешных батончиков это правильный клей, который может быть представлен мягкими финиками, медом или ореховой пастой.
Теперь пора к практическим рецептам! Представляем три простых варианта, которые подойдут каждому.
Рецепт 1: Классический Тропический заряд
Идеальный выбор для быстрого восполнения энергии перед тренировкой или в середине рабочего дня.
- Мягкие финики (без косточек) 150 г
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 100 г
- Кокосовая стружка 30 г
- Изюм или курага 50 г
- Миндаль или грецкие орехи 50 г
- Щепотка соли
- Жарим орехи на сухой сковороде для аромата.
- Измельчаем все ингредиенты в блендере до состояния липкой крошки.
- Добавляем овсянку, кокос и соль. Тщательно вымешиваем массу.
- Раскатываем между двумя листами пергамента.
- Убираем в холодильник на 1-2 часа и режем на батончики.
Рецепт 2: Протеиновый Мышечный мотор
Ваш лучший помощник после тренировки для быстрого восстановления.
- Нутовая мука 80 г
- Арахисовая паста (без сахара) 70 г
- Мед или сироп топинамбура 2 ст.л.
- Сывороточный или растительный протеин 1-2 мерные ложки
- Горький шоколад (по желанию) 30 г
- Смешиваем все, кроме шоколада, до густой массы.
- Формируем батончики и отправляем в холодильник на 30 минут.
Пробуйте комбинировать ингредиенты и находите свои идеальные пропорции. Сделайте партию на выходных, чтобы не думать о перекусах всю неделю!