Вкус детства: мятно-шоколадная помадка Oreo Fudge станет вашим любимым десертом
Сливочная и ярко-зеленая мятно-шоколадная помадка Oreo Fudge обязательно займет достойное место среди ваших десертов. Это удивительное лакомство, соединяющее свежесть мяты и хрустящую текстуру печенья Oreo, перенесет всех в мир счастливого детства, хотя бы на мгновение.
Для настоящих любителей Oreo данный рецепт станет настоящей находкой.
Ингредиенты для помадки
- 425 г белого шоколада
- 4 капли зеленого пищевого красителя (по желанию)
- 1 ч. л. экстракта мяты перечной
- 400 г сгущенного молока с сахаром
- 24 печенья Oreo, крупно нарезанных
Как приготовить мятно-шоколадную помадку
Подготовьте форму для выпечки размером 20 х 20 см, застелив ее пергаментом. Чуть сбрызните поверхность маслом или антипригарным спреем. Пусть подождет.
В глубокой миске разместите кусочки белого шоколада и растопите их на водяной бане, постоянно помешивая, пока не получите однородную массу. Затем добавьте зеленый краситель и экстракт мяты, тщательно перемешайте.
Влейте сгущенное молоко, перемешайте, а потом добавьте большую часть нарезанных печений Oreo (оставьте немного для декора). Смесь значительно загустеет.
Выложите массу в подготовленную форму и разровняйте верх. Посыпьте оставшимися кусочками Oreo.
Уберите в холодильник на 2-3 часа (или на ночь) до полного застывания.
Почему стоит попробовать эту помадку
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ищет легкий десерт, о котором не придется долго заботиться. Мятно-шоколадная помадка с Oreo один из самых простых и вкусных вариантов.
Получается изысканное сочетание шоколада и свежей мяты, с насыщенным и сливочным вкусом. Это настоящее удовольствие!