Забудьте про яблоки: шарлотку с этой начинкой вмиг сметут со стола

Традиционно шарлотку делают с яблоками, но многие заменяют их грушами или вишней. К осени такие пироги уже надоедают и хочется разнообразия. В этом случае не совершенствуйте тесто, а просто возьмите другой главный ингредиент.

В беседе с порталом Городовой шеф-повар Владимир Тавлинцев порекомендовал испечь лакомство с персиком. При этом стоит выбирать слегка недоспелый плод. Его можно сочетать с грушей. Технология приготовления не изменится. Есть и другие варианты.

С тыквой можно сделать, ревень использовать, отметил эксперт.