Севиче из лосося и авокадо

Севиче из лосося и авокадо изысканное блюдо, которое идеально подходит для легкого обеда или ужина. В этом рецепте удачно сочетаются нежный вкус свежего лосося, кремовая текстура авокадо и освежающая кислинка, создавая гармонию вкусов и ароматов.

Время приготовления

Подготовка: 15 минут

Маринование: 30 минут

Общее время: 45 минут

Сложность: легкая

Ингредиенты

• 200 г филе лосося (свежего и качественного)
• 1 спелое авокадо
• Сок 2 лаймов
• 1 небольшой красный лук
• Несколько веточек свежего кориандра
• Соль и черный перец по вкусу
• Оливковое масло (по желанию)
• Чили (по желанию)

Пошаговое приготовление

Подача

• Севиче рекомендуется подавать сразу после приготовления, украсив свежими листьями кориандра.

Полезные факты об авокадо

Авокадо не только вкусный, но и полезный фрукт, обладающий множеством достоинств:

• Содержит мононенасыщенные жиры,Beneficial для сердечно-сосудистой системы.
• Богат витаминами (К, C, E, группы B) и минералами, такими как калий.
• Улучшает усвоение полезных веществ из других продуктов благодаря своим жирам.
• Содержит антиоксиданты, важные для здоровья глаз.
• Способствует чувству сытости, несмотря на высокое содержание жира.
• Имеет широкий спектр применения в кулинарии от салатов до десертов.
• Происходит из Центральной Америки, где выращивается на протяжении тысяч лет.

Севиче из лосося и авокадо это легкий и насыщенный вариант блюда, способный удивить и порадовать как домашних, так и гостей своим уникальным и свежим вкусом.