Здоровый салат с курицей и брокколи: легко и вкусно

Этот яркий и питательный салат станет отличным выбором для тех, кто заботится о здоровом питании. Комбинация нежной курицы, свежей брокколи, хрустящих листьев салата, сочных помидоров и сладкой кукурузы не только радует вкусом, но и представляет собой замечательный витаминный комплекс.

Польза ингредиентов

• Куриная грудка: отличный источник нежирного белка, необходимого для поддержания мышечной массы и укрепления иммунной системы.
• Брокколи: суперфуд, наполненный витаминами С, К и клетчаткой, помогает снизить воспаленные процессы и поддерживает здоровье сердца.
• Листья салата: низкокалорийный источник фолиевой кислоты и витаминов, способствующих здоровью кожи и улучшению зрения.
• Помидоры: содержат ликопин и витамины, которые снижают риск хронических заболеваний.
• Кукуруза: добавляет клетчатку, витамины группы В и немного сладости для разнообразия.

Простой рецепт на 2 порции

Ингредиенты:

• Куриная грудка 200 г
• Соцветия брокколи 150 г
• Смешанные салатные листья 100 г
• Помидоры черри 10-12 шт.
• Кукуруза консервированная 100 г
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Лимонный сок 1 ч. л.
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

Этот салат идеально подойдет как для обеда, так и для ужина, обеспечивая баланс белков, клетчатки и витаминов при минимуме калорий. Готовьте и наслаждайтесь полезным питанием!