Рыбная запеканка без хлопот: простой рецепт, который понравится всем
Легкость приготовления
Когда хочется порадовать себя и свою семью нежными рыбными котлетами, но нет времени на долгие приготовления, стоит обратить внимание на оригинальный рецепт рыбной запеканки, который поможет справиться с этими задачами быстро и без лишних хлопот. Это блюдо идеально подходит как для ужина, так и для обеда, так как подойдет к любому гарниру и порадует как взрослых, так и детей.
Ингредиенты
800 г рыбного филе
50-100 г риса
4 яйца
100 г сметаны
1 луковица
Перец черный — по вкусу
Этапы приготовления
Рыбное филе пропускается через мясорубку или тщательно измельчается в блендере, чтобы получить однородную массу.
Рис нужно хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Это займет всего 10-15 минут.
Луковицу нарезают мелкими кубиками, а затем обжаривают на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Однако, для тех, кто предпочитает менее жареный лук, его можно добавить в запеканку сырым.
В глубокой миске соединяют фарш, готовый рис, обжаренный или свежий лук, яйца с небольшим количеством соли и сметану. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы.
Далее берем противень, смазываем его растительным маслом и равномерно распределяем рыбный фарш. Сухие ингредиенты могут быть использованы по желанию.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут. По завершению процесса стоит дать запеканке постоять около 10 минут, чтобы соки сохранились внутри.
Результат порадует: рыбная запеканка станет отличным дополнением к любому столу, легко нарезается на порции и подается горячей. Рекомендуется не стесняться делиться впечатлениями о приготовлении этого простого, но очень вкусного блюда!
Ограничения на прием и выпуск воздушных судов введены в аэропорту Гагарин — Росавиация Ограничения необходимы для обеспечения безопасности полетов. Мы в MAX| Мы в TG|// Саратов 24
