Этот неповторимый салат прекрасно сочетает в себе насыщенные вкусы куриного филе, сладких ананасов и пикантных грецких орехов. Комбинация нежного сыра и ароматных грибов с луком делает это блюдо настоящим фаворитом среди закусок на праздничном столе.
Необходимые ингредиенты
- Курица — 500 г
- Консервированные ананасы — 300 г
- Консервированные шампиньоны — 230 г
- Российский сыр — 150 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Грецкий орехи — 70 г
- Майонез — 100 г
- Растительное масло — 50 мл
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для начала готовят куриное филе. Его кладут в кипящую воду, чтобы оно стало максимально нежным и сочным. После 15 минут варки, курицу нарезают и оставляют бульон на стороне для последующего использования.
В это время можно заняться грибами и луком. Шампиньоны аккуратно нарезают, а репчатый лук измельчают на мелкие кубики. Обжаривание на сковороде с растительным маслом до легкого золотистого оттенка придаст начинке насыщенный вкус.
Грецкие орехи следует дробить, а сыр натереть на крупной терке, оставив немного для финальной отделки. Теперь все готово для создания аппетитного слоя салата.
Выберите подходящую миску и застелите ее пленкой для легкого извлечения готового блюда. Первый слой складывается из грибов с луком, который обязательно смазывается майонезом для выделения вкуса. Затем идёт сыр и орехи. Слой с консервированными ананасами и вареной курицей завершает этот кулинарный шедевр.
В завершение, смотря на созданную композицию, следует обратить внимание на оформление — немного свежей зелени, тертого сыра в качестве украшения и ваших любимых специй внесут свою изюминку. Пусть салат настоится в холодильнике пару часов для пробуждения всех вкусов и ароматов.
