Вкусное печенье с клубникой: быстро и просто

Вкусное печенье с клубникой: быстро и просто

Сладкое и ароматное печенье с клубникой — это настоящее лакомство, которое легко приготовить всего за 20 минут. Такой десерт прекрасно подойдёт для уюта домашнего чаепития и станет прекрасным дополнением к любому столу. Рецепт прост, а ингредиенты легко доступны, что делает его идеальным вариантом для занятых хозяек.

Составляющие для печенья

Для создания 10 небольших печенек весом около 50 грамм каждое, понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука — 170 г;
  • сливочное масло — 80 г (при комнатной температуре);
  • сахар — 70 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л;
  • ванильный сахар — 4 г;
  • соль — 1 щепотка;
  • клубника — 150 г.

Этапы приготовления

Простые шаги ведут к созданию вкусного печенья:

  • Разогреть духовку до 180°C. Клубнику аккуратно промыть в холодной воде и обсушить. Удалить хвостики и нарезать на мелкие кусочки.
  • Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем, чтобы избавиться от комочков и мусора.
  • Взбить сливочное масло с сахаром, солью и ванильным сахаром до однородной массы.
  • Добавить яйцо и продолжать взбивать ещё одну минуту.
  • Затем ввести муку и быстро замесить тесто, добиться консистенции крупной мягкой крошки.
  • Добавить нарезанную клубнику и аккуратно перемешать, чтобы ягода не пустила сок.
  • Сформировать из теста 10 круглых шариков и выкладывать их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Выпекать в заранее прогретой духовке 20 минут.
  • Приготовленное печенье с клубникой обладает нежным вкусом и приятной текстурой, напоминающей о детских воспоминаниях. Его можно подавать сразу, добавив немного сахарной пудры для особого сладкого акцента. Насыщенный клубничный аромат, объединённый со сладким тестом, создаёт идеальное сочетание для дальнейшего наслаждения.

    Источник: Марина Super Food

    Лента новостей