В Саратовской области планируется открыть новое производство яблочного пюре и запустить площадку по производству сухого молока
В Саратовской области планируется открыть новое производство яблочного пюре и запустить площадку по производству сухого молока
В скором времени на территории Саратовской области будет открыто новое производство яблочного пюре, цех по производству растительного масла и ряд производств в переработке молока, в том числе - площадка по производству сухого молока. Кроме того, за счет модернизации производств существенно увеличат мощности Балашовский комбинат хлебопродуктов, Комбинат детского питания, компания «Пугачевские молочные продукты» и ряд других предприятий регионального пищепрома.
Об этом рассказала заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская в ходе круглого стола, прошедшего на площадке Вавиловского университета. Мероприятие было организовано в рамках реализации мероприятий национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», инициированного Президентом Владимиром Путиным.
«Президент поставил четкие и конкретные задачи по пересмотру всей системы обеспечения населения высококачествеными и безопасными продуктами питания. На это ориентирована и Стратегия повышения качества пищевой продукции до 2030 года. Поэтому задачи перед нами стоят невероятно серьезные», - отметила заместитель министра.
В ходе круглого стола участники рассмотрели существующие в отрасли проблемы и возможные пути их решения, провели мониторинг запросов предприятий, а также обсудили готовность образовательных учреждений к подготовке высококвалифицированных кадров.
По словам Натальи Мариевской, для того, чтобы аграрный сектор был и дальше экономически стабилен, а саратовская продукция расширяла горизонты на российских и международных рынках, отрасли нужны молодые люди, которые хотят приносить конкретную пользу людям и решили связать свою жизнь с АПК. «Поэтому мы делаем ставку на перспективную, талантливую и профессиональную молодежь», - сказала замминистра.
Министерство сельского хозяйства области
