Кабачки – это не просто овощ, а настоящий кулинарный универсал, способный украсить любое блюдо. С приходом сезона эти яркие и доступные ингредиенты становятся особенно актуальными. Можно не только готовить из них привычные салаты, но и удивлять гостей разнообразной выпечкой, которая идеально подойдет как к ужину, так и в качестве перекуса. Вот семь простых, но восхитительных рецептов несладкой выпечки с кабачками, которые стоит попробовать!
1. Кабачковый хлеб без сахара
- Ингредиенты: 150 г кабачков, 120 мл отвара из кабачков, 1,5 ст.л. растительного масла, 320-350 г пшеничной муки, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 15 г свежих дрожжей, 0,5 ч.л. куркумы.
- Калорийность: 209 кКал | Время приготовления: 90 минут.
Из свежих кабачков получается невероятно вкусный хлеб, который можно подавать с различными блюдами или наслаждаться самостоятельно, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
2. Греческий пирог с сыром
- Ингредиенты: 250 г кабачков, 80-100 г сыра, 50 г лука, 2 яйца, 100 г муки, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, ароматные травы по вкусу.
- Калорийность: 172 кКал | Время приготовления: 60 минут.
Эта выпечка обладает нежным вкусом и ароматом, а сочетание сыра и кабачков делает её настоящей находкой для гурманов.
3. Галета с кабачками
- Ингредиенты: 400-450 г муки, 100 г кипятка, 120 г растительного масла (80 г для теста и 40 г для обжаривания овощей), 150 г кабачков, 50 г репчатого лука, 50 г твердого сыра, соль и перец по вкусу.
- Калорийность: 292 кКал | Время приготовления: 45 минут.
Галета с кабачками порадует не только своим внешним видом, но и насыщенным вкусом. Она станет отличным решением для тех, кто ищет что-то необычное.
Эти простые и вкусные рецепты несладкой выпечки из кабачков – это не только отличный способ разнообразить свое меню, но и возможность поделиться кулинарными изысками с близкими. Вперед, на встречу кулинарным экспериментам!
