Если вы ищете оригинальную закуску, которая станет хитовым дополнением к вашему столу, то эти помидоры в маринаде в кето-формате — именно то, что нужно! Разнообразьте свое меню и порадуйте гостей необычным вкусом, который будет долго обсуждаться, пишет Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".
Секретный ингредиент
Для создания этой закуски потребуется всего несколько обычных ингредиентов, которые легко найти на кухне. Однако секрет в сочетании маринада и свежих помидоров, формирующем неповторимый вкус, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
- Помидоры: 2-3 средних плода
- Маринад включает:
- 2 ст. ложки ароматного оливкового масла
- 0,5 ч. ложки горчицы
- 2-4 зубца чеснока
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка эритрита
- 1 ч. ложка яблочного уксуса
- Перец черный по вкусу
- Зелень на ваше усмотрение
Приготовление на каждый случай
Нарезать помидоры кольцами толщиной до 1 см. В отдельной миске тщательно перемешать все компоненты маринада, предварительно пропустив чеснок через пресс. Каждую помидорную дольку следует обмакнуть в маринад и положить в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы смогли хорошо впитаться.
Подача с изюминкой
Перед подачей на стол не забудьте украсить закуску рубленой зеленью. Это придаст не только красивый вид, но и усилит вкус. Гарантируется, что такая закуска быстро «уйдет» со стола, оставив всех в восторге!
