Овсянка уже давно не является скучным утренним блюдом. Она готова удивить гурманов различными сочетаниями и оригинальными подходами. Ниже представлены пять оригинальных рецептов, которые подарят новое дыхание классической овсяной каше.
Овсянка с беконом и яйцом-пашот
Этот плотный завтрак станет отличным источником энергии на весь день. Готовится легко и быстро, обеспечивая сытное начало утра.
- Ингредиенты:
- 6 ст. л. овсянки длительного приготовления
- 2-3 яйца
- 4-6 ломтиков бекона
- Соль по вкусу
- Приготовление:
- В кастрюлю налить 500 мл воды и довести до кипения, добавив овсянку, тщательно перемешать.
- Отдельно на сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки.
- Приготовить яйцо-пашот: разбить яйца в пленку и варить в кипящей воде 4-5 минут.
- Подавать кашу, украсив яйцом и жареным беконом.
Овсянка с белыми грибами в горшочках
Этот теплый и сытный вариант идеально подходит для тех, кто хочет порадовать себя уютным ужином. Согревающее сочетание грибов и лука несомненно порадует любителей нежной текстуры каши.
- Ингредиенты:
- 250 г овсяной крупы
- 100 г сушеных белых грибов
- 2 луковицы
- Топленое масло и соль по вкусу
- Приготовление:
- Замочить грибы в теплой воде на час, затем проварить и нарезать.
- Лук обжарить на топленом масле до золотистого цвета, добавить грибы и варить еще 10 минут.
- Крупу обжарить и распределить по горшочкам, добавив лук с грибами и горячий бульон. Готовить в духовке 1 час.
Овсянка с фруктами и орехами
Этот вариант порадует сладкоежек и станет отличной альтернативой классической овсянке. Яркие фрукты вместе с орехами сделают завтрак не только вкусным, но и визуально привлекательным.
- Ингредиенты:
- 1 стакан овсянки
- 1 яблоко, 1 банан, горсть орехов
- Мед или кленовый сироп по вкусу
- Приготовление:
- Приготовить овсянку на воде или молоке, как обычно.
- Добавить нарезанные фрукты и орехи, при желании подсластить.
