Бананы и шоколад: идеальный кекс за считанные минуты

14 октября 2025, 14:21

Приготовление домашнего шоколадно-бананового кекса стало проще и быстрее! Этот ароматный десерт сочетает в себе нежный вкус спелых бананов и насыщенный шоколад, что делает его идеальной выпечкой для чаепития. Не нужно тратить целый день на готовку — всего 50 минут и кекс готов!

Ингредиенты для создания вкусного шедевра

270 г переспелых бананов (очищенных)
2 яйца
150 г сахара
85 мл растительного масла
230 г муки
30 г какао-порошка
1 ч. ложка разрыхлителя
1/3 ч. ложки пищевой соды
100 г темного шоколада

Этапы приготовления

Бананы нужно очистить и раздавить в пюре с помощью толкушки.

В полученную массу добавить сахар, яйца и растительное масло, а затем тщательно перемешать венчиком до однородной консистенции.

Отдельно следует объединить все сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, соду и разрыхлитель. Затем всыпать смесь к банановой массе и замешать тесто.

Темный шоколад нарезать на небольшие кусочки и добавить в тесто, снова перемешивая.

Перелить тесто в заранее смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Проверка готовности — сухая спичка.

После выпекания кекс следует аккуратно вынуть из духовки и оставить остывать.

Этот простейший рецепт станет находкой для любителей сладостей и тех, кто ценит время. Нежный и ароматный кекс отлично подходит для уютного вечера с чаем. Кому не захочется насладиться кусочком домашней выпечки, насыщенной банановым вкусом и шоколадным удовольствием? Не упустите возможность поб Spoилить себя и близких!

Источник: Рецепты от 7dach