Тушеное мясо с подливкой – это настоящее кулинарное искусство, которое удивляет и радует своим вкусом, независимо от повода. Это блюдо идеально подходит как для буднего, так и для праздничного стола, умело сочетая простоту ингредиентов с великолепием результатов.
Идеальное сочетание ингредиентов
Этот рецепт обещает восхитительное мясо, которое будет таять во рту, а подливка станет изюминкой любого гарнира. Чтобы приготовить это блюдо, понадобятся:
- Мясо (говядина или свинина) – 800 г
- Томатная паста – 2-3 ст. л.
- Соль – 1 ч. л. (неполная)
- Черный перец – по вкусу
- 1 луковица
- Чеснок – 4 зубчика
- Мука – 1 ст. л.
- Вода – 1200 мл
- Сливочное масло – 40 г
- Растительное масло – 3 ст. л.
Этапы приготовления
Приготовление этого блюда не займет много времени, но, безусловно, потребует внимания к деталям:
Этот процесс подарит вам нежное мясо и густую подливку, которые прекрасно подойдут как дополнение к гарнирам из риса, картофельного пюре или тушеных овощей. Вдохновение для новых сочетаний можно найти в собственных предпочтениях, добавляя к основному рецепту различные овощи и специи.
Пробуйте, экспериментируйте и удивляйте свои близких сочным ужином, который станет звездой вашего стола!
