Новогоднее меню 2025: вкусные идеи для яркого празднования
Приближается Новый год, и самое время задуматься о том, как удивить гостей на праздничном столе. Этот год обещает быть особенным, и кулинарные радости займут центральное место в предстоящем торжестве. Подготовленная программа включает в себя множество аппетитных блюд, которые сделают новогодний вечер незабываемым, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Главное блюдо: утка с золотистой корочкой
Славная звезда праздничного стола утка, запечённая до золотисто-хрустящей корочки с аромом чеснока. Подходящий соус из майонеза придаст ей нежность и служит идеальным обрамлением главного яства. В дополнение к утке традиционно подаются тонко нарезанные дольки картофеля, хрустящего и ароматного, как первый снег.
- Ингредиенты:
- Утка (1,5 кг)
- Чеснок (4-5 зубчиков)
- Майонез (100 г)
- Соль и перец по вкусу
Гарнир: картофель по-особенному
Картофель хассельбек, нарезанный на тончайшие дольки и запечённый до хрустящей корочки, станет настоящим произведением искусства на вашем столе. Сливочное масло и ароматные специи превратят это простое блюдо в настоящее кулинарное наслаждение, идеально подчеркивая вкус утки.
- Ингредиенты:
- Картофель (3 шт., 600 г)
- Оливковое масло (3 ст. л.)
- Сливочное масло (50 г)
- Чеснок (3 зубчика)
- Тимьян (по вкусу)
Закуски, которые порадуют каждого
На закуску можно предложить разнообразные угощения, которые точно не оставят равнодушными ваших друзей. Хрустящие роллы из бекона с нежной начинкой, блинный торт с семгой и канапе с ананасом и сыром эти блюда подарят моменты радости и удивления. Брускетты с красной икрой займут почётное место на столе и удивят ценителей деликатесов.