Правильный ужин — это не только вкусно, но и полезно. Куриная печень, свежие овощи с зеленью и аппетитная заправка составят идеальное блюдо, удовлетворяющее потребности в белках, жирах и клетчатке. А чтобы разнообразить трапезу, можно дополнить его небольшим ломтиком хлеба или порцией каши.
Ассортимент свежих ингредиентов сегодня особо радует: куриная печень доступна по разумной цене, а овощи, хоть и в преддверии зимы, остаются вполне приемлемыми в столь холодное время. Поэтому не упустите шанс насладиться этим полезным угощением!
Ингредиенты для приготовления
- Куриная печень - 200 г
- Свежий огурец - 1 шт.
- Болгарский перец - 0,5 шт.
- Листья салата - 2-3 шт.
- Петрушка - 20 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - по вкусу
- Горчица - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление салата
Этот яркий и вкусный салат станет прекрасным дополнением к вечернему столу. Рекомендуется наслаждаться свежеприготовленным блюдом немедленно, чтобы не потерять его насыщенный вкус и аромат.
