Каждое утро — это возможность насладиться чем-то новым и вкусным, не тратя при этом много времени и денег. Завтраки становятся настоящей зоной комфорта для многих, так как именно в утренние часы хочется чего-то быстрого и оригинального, способного поднять настроение на весь день, пишет Дзен-канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией ".
Овсяноблин с бананом и творогом
Этот экспресс-завтрак не оставит равнодушными даже самых привередливых. Овсяноблин в сладком варианте — это не только привычное блюдо, но и удивительное кулинарное открытие.
Ингредиенты:
- 3 ст. л. овсяных хлопьев (лучше мелких)
- 1 яйцо
- 2 ст. л. молока или воды
- Щепотка соли
- 1 ч. л. мёда (по желанию)
- Для начинки: половина банана, 2 ст. л. творога, корица — по вкусу
Приготовление: При помощи блендера измельчите овсянку, смешайте с яйцом и молоком. Обжаривайте на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. На готовый блин поместите начинку из размятого банана с творогом и корицей, сверните — и завтрак готов!
Картофельные вафли из пюре
Осталось картофельное пюре? Превратите его в удивительные вафли! Это блюдо настолько вкусное, что порой пюре готовится исключительно ради него.
Ингредиенты:
- 1 стакан картофельного пюре
- 1 яйцо
- 1–2 ст. л. муки
- Щепотка соли и перца
- По желанию: немного сыра
Подготовьте массу, затем запекайте в вафельнице или готовьте как оладьи на сковороде. Вафли отлично сочетаются с любыми соусами.
Лепёшки с сыром и зеленью
Устали от однообразного завтрака? Лепёшки с сыром и зеленью могут стать настоящим спасением, особенно когда в холодильнике этой самой зелени немного, а других продуктов — не так уж много.
Ингредиенты:
- 4 ст. л. кефира или йогурта
- 5–6 ст. л. муки
- Щепотка соли
- Натёртый сыр
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Замешайте тесто, добавив в него сыр и зелень, сформируйте 2–3 лепёшки и обжарьте до румяности. Подавать можно со сметаной для создания атмосферы домашнего уюта.
Эти простые, но оригинальные рецепты завтраков помогут сделать утро более разнообразным и интересным, не требуя при этом значительных затрат или много времени на приготовление. Попробуйте и удивите своих близких!
