На «Учебной кухне» центра соцобслуживания Питерского района сушили яблоки на зиму

На Учебной кухне центра соцобслуживания Питерского района сушили яблоки на зиму

На Учебной кухне комплексного центра социального обслуживания населения Питерского района получатели услуг решили сделать заготовки на зиму.

В этом году в садах жителей района уродилось много яблок, из которых уже варили варенье и компоты. Настала очередь яблоки засушить.

Получателям услуг напомнили, что в мировой кулинарии сушеные яблоки нашли широкое применение. Из них готовят начинки для пирогов, их добавляют в кексы, из них варят кисели и прочие десерты, делают гарниры для вторых блюд и даже варят супы.

Напомним, социальная технология Учебная кухня работает в центре социального обслуживания населения Питерского района в рамках региональной программы Активное долголетие национального проекта Президента России Владимира Путина Семья.

Министерство труда и социальной защиты области