Шпинат радует гурманов своими сочными листьями, которые прекрасно сочетаются с салатами, супами и множеством блюд. Чтобы получить действительно вкусный и мясистый урожай, важно следовать нескольким проверенным рекомендациям по уходу за этой культурой, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".
Оптимальные сроки для посадки
Шпинат — это культура, предпочитающая короткий световой день. Лучшие результаты даёт его посадка в весенние и осенние месяцы, когда солнечные лучи не столь агрессивны. Осенние посевы гарантируют раннюю зелень в начале весеннего сезона, а весенние посадки обеспечивают свежую продукцию к началу лета.
Забота о почве и поливе
Эта культура требует богатой и питательной почвы. Чтобы улучшить тяжёлый суглинок, полезно внести перегной или компост — от 5 до 6 кг на квадратный метр. Для удобрения почвы можно использовать аммиачную селитру (15 г на квадратный метр). На лёгких песчаных грунтах шпинат также растёт хорошо, но необходимо следить за регулярным поливом и предварительно подкармливать почву.
Подкормка и прореживание
Подкармливать шпинат нужно исключительно азотными удобрениями. Умеренное внесение мочевины способствует быстрому росту и насыщенному цвету листьев. Калий и фосфор шпинат способен усваивать самостоятельно при правильной подготовке почвы. Также важно со временем прореживать растения, оставляя расстояние 8-10 см между растениями и 20-25 см между рядами. Это помогает формировать здоровые розетки и крупные листья.
