Сочные и аппетитные котлеты — это не только любимое блюдо многих, но и отличный способ рационально использовать продукты. В этом рецепте используется белокочанная капуста, которая придаёт фаршу свежесть и нежность.
Почему капуста в фарше — это гениально?
В условиях ограниченного бюджета или дефицита мяса многие кулинары находят интересные способы улучшить привычные блюда. Добавление молодой капусты в фарш стало настоящей находкой: она не только увеличивает объем блюда, но и делает его более сочным и лёгким для пищеварения. Котлеты с капустой всегда сохраняют удивительный вкус и ароматы, при этом оставаясь экономичным решением.
Идеальные ингредиенты для угощения
- Белокочанная капуста — 500 г
- Фарш (желательно свинина) — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Репчатый лук — 3 небольших
- Чеснок — по желанию
- Соль и перец — по вкусу
Как приготовить идеальные котлеты
Эти котлеты идеально подходят как для обеда, так и для ужина и будут прекрасно сочетаться с любым гарниром. Наслаждайтесь не только вкусом, но и полезными свойствами свежих овощей!
