Несмотря на распространенные мнения о доступности куриного мяса, факты могут удивить. В некоторых регионах, как это происходит в Вологде, свинина оказывается более доступной альтернативой. Местные жители отчетливо осознают, что филе курицы иногда стоит дороже 400 рублей за кг, что сопоставимо с ценами на свиные деликатесы.
Цены и предпочтения в выборе мяса
Жители Вологды обращают внимание на то, что качественные сырые цыплята стоят около 355 рублей, в то время как менее привлекательные суповые курицы едва достигают 135 рублей. Даже?? на жирные тушки, которые рекламируются со скидками, приближаются к 230 рублям.
Современные реалии подталкивают многих к выбору свинины вместо курицы. Говядина становится роскошью, цены на которую начинаются с 600 рублей и продолжают расти, в то время как телятина может обойтись в 700 рублей за кг.
Разнообразие свинины по ценам
В мясных отделах разнообразие свинины вызывает интерес у покупателей. От рульки за 190 рублей, которую редко берут из-за большого содержания жира, до гораздо более популярных корейки и окорока. В последнее время корейка стоит около 325 рублей, а окорок - 399 рублей за килограмм.
- Рагу свиное: 145 рублей, но с минимальным количеством мяса.
- Грудинка свиная: 175 рублей за кг, идеальная для запеканки.
Ребра и пашина также пользуются спросом, но высокая цена на них начинает вызывать сомнения у покупателей, так как потратить 325 рублей на ребра для супа — это вечный вопрос о рентабельности.
Говядина: роскошь для некоторых
В то время как свинина остается в центре внимания, говядина прочно обосновалась на верхних полках ценового диапазона. Даже наименее дорогая грудинка стоит 515 рублей, а мякоть достигает немыслимых 700 рублей. Люди начинают искать альтернативы: грибы и растительные белки становятся все более актуальными.
Но при всем многообразии выбора, мысли о шашлыках и шашлыках из свинины вновь возникают у многих гурманов. Как показывает практика, любимое мясо продолжает оставаться на столах, несмотря на постоянные изменения цен. Интересно, что на рынке цена свинины близится к 400 рублям, и это наводит на размышления о будущем привычных продуктов.
