В мире кулинарии сало занимает особое место, и его можно приготовить не только привычным образом. Сегодня речь пойдет о создании оригинальной закуски из сала, которая порадует гурманов и станет настоящим украшением стола. Этот рецепт прост в исполнении и не требует дорогостоящих ингредиентов.
Ингредиенты для создания деликатеса
Для приготовления вкусного сала со сложным букетом ароматов понадобятся всего несколько компонентов:
- Солёное сало – 600 грамм
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень укропа – небольшой пучок
- Сушёная сладкая паприка – 1 десертная ложка
- Сладкий перец – 1/3 (по желанию)
Шаги к идеальной закуске
Приготовление включает несколько простых этапов:
Далее, для формовки деликатеса удобно использовать пищевой пакет. Его следует разрезать с двух сторон и поместить в контейнер, чтобы края свисали. Сначала выкладывается слой с укропом, затем с чесноком, можно добавить тонкие полоски сладкого перца для украшения, а завершить процесс слоем с паприкой. После завершения всех слоев, края пакета закрываются, и форма отправляется в морозильник на ночь.
Подача и хранение
На следующий день из мороза вынимается закуска, которая будет радовать ярким и аппетитным видом. Хранить произведение кулинарного искусства следует в морозильной камере. По мере необходимости, его можно нарезать на кусочки и подавать с хлебом – такое сочетание непременно впечатлит!
