Бережливое производство: Саратовское предприятие научилось снижать издержки и выходить в прибыль
Сотрудники ООО «Микпром» учились применять инструменты бережливого производства в реальном производственном процессе на учебной площадке «Фабрика процессов». Обучение прошло в рамках федерального проекта «Производительность труда».
Бережливое производство - это концепция управления производством, основанная на непрерывном совершенствовании процессов и постоянном стремлении к устранению всех видов потерь.
Имитируя производственный процесс на примере сборки детали, команде предстояло выпустить изделия требуемого качества с максимальной прибылью и минимальной себестоимостью. Команда предприятия перераспределяла загрузку операторов, сокращала количество брака, снижала себестоимость и, как итог, вышла в прибыль на тренинге.
Полученные знания и навыки помогут ООО «Микпром» успешно реализовать пилотный проект по изготовлению мясных полуфабрикатов и фарша. Ключевая цель: рост производительности труда на всем предприятии на 30% за 3 года.
Федеральный проект «Производительность труда» входит в национальный проект Президента Владимира Путина «Эффективная и конкурентная экономика» и будет действовать до 2030 года. Подробнее - на платформе производительность.рф.
Министерство экономического развития области
