Бережливое производство: Саратовское предприятие научилось снижать издержки и выходить в прибыль

Бережливое производство: Саратовское предприятие научилось снижать издержки и выходить в прибыль

Сотрудники ООО Микпром учились применять инструменты бережливого производства в реальном производственном процессе на учебной площадке Фабрика процессов. Обучение прошло в рамках федерального проекта Производительность труда.

Бережливое производство - это концепция управления производством, основанная на непрерывном совершенствовании процессов и постоянном стремлении к устранению всех видов потерь.

Имитируя производственный процесс на примере сборки детали, команде предстояло выпустить изделия требуемого качества с максимальной прибылью и минимальной себестоимостью. Команда предприятия перераспределяла загрузку операторов, сокращала количество брака, снижала себестоимость и, как итог, вышла в прибыль на тренинге.

Полученные знания и навыки помогут ООО Микпром успешно реализовать пилотный проект по изготовлению мясных полуфабрикатов и фарша. Ключевая цель: рост производительности труда на всем предприятии на 30% за 3 года.

Федеральный проект Производительность труда входит в национальный проект Президента Владимира Путина Эффективная и конкурентная экономика и будет действовать до 2030 года. Подробнее - на платформе производительность.рф.

Министерство экономического развития области