Мясокомбинат "Дубки" снова пойман на фальсификации колбасы.
В Тверской области в вареной колбасе "Докторская" от "Дубков" обнаружены опасные бактерии – листерии, вызывающие тяжелое отравление. Также в продукции в других регионах нашли незаявленные компоненты: сою и камедь, что говорит о попытках удешевить производство.
Аналогичные нарушения выявлены у другого саратовского производителя – "Ресурса". В их колбасе нашли ДНК курицы, кожу птиц и добавки для увеличения веса.
Россельхознадзор усилил контроль, данные переданы в Роспотребнадзор. Ранее "Дубки" уже попадались на фальсификации.
(читать на сайте)
#саратов #саратовскаяобласть
