Сегодня отмечается Международный день супа
Праздник учрежден для того, чтобы люди не забывали о важности первых блюд в рационе питания - здоровое-питание. рф
Эксперты рассказали о полезных свойствах супов:
При примерно равной сытности со вторым блюдом, он в 1,5-2 раза менее калориен;
Суп облегчает пищеварение. Ферменты соединяются с питательными веществами, расщепляют их, а первое блюдо привносит жидкую фазу;
Суп помогает желудку создать однородный пищевой комок, который щадяще действует на саму слизистую желудка;
При кипячении все максимально обеззараживается. То есть это блюдо по определению содержит меньше бактериальных и заразных тел.
— если каждый день ешь суп
— если по настроению
— если совсем не ешь
