В саратовских магазинах «Светофор» нашли опасные пельмени, колбасу и творог. О проверке отчитался Россельхознадзор:
на рыбные и мясные консервы, полуфабрикаты из свинины и мяса птицы не было документов о качестве;
мороженая рыба была без маркировки;
в некоторых морозильных камерах не нашлось термометров;
в сырах, сливочном масле и твороге нашли нежелательные «ингредиенты немолочного происхождения»;
творог содержал фермент, «склеивающий» разные типы белков;
часть продукции не соответствовала требованиям по жирно-кислотному составу;
на упаковке сосисок, колбасы, пельменей был указан состав, не соответствующий тому, что на маркировке.
(читать на сайте)
#саратовскаяобласть #саратов
