В саратовских магазинах «Светофор» нашли опасные пельмени, колбасу и творог

В саратовских магазинах Светофор нашли опасные пельмени, колбасу и творог. О проверке отчитался Россельхознадзор:

на рыбные и мясные консервы, полуфабрикаты из свинины и мяса птицы не было документов о качестве;

мороженая рыба была без маркировки;

в некоторых морозильных камерах не нашлось термометров;

в сырах, сливочном масле и твороге нашли нежелательные ингредиенты немолочного происхождения;

творог содержал фермент, склеивающий разные типы белков;

часть продукции не соответствовала требованиям по жирно-кислотному составу;

на упаковке сосисок, колбасы, пельменей был указан состав, не соответствующий тому, что на маркировке.

(читать на сайте)

#саратовскаяобласть #саратов