Более 220 сельскохозяйственных ярмарок выходного дня проведено в Саратове в 2025 году
В региональном минсельхозе подвели итоги ярмарочной торговли с участием местных фермеров, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Всего для жителей Саратова было проведено 224 ярмарки выходного дня, на которых был представлен широкий ассортимент локальных продуктов. Кроме этого, в период с июля по сентябрь в областном центре было организовано 50 ярмарочных площадок по продаже ягодной и плодоовощной продукции.
Всего в ходе ярмарочной торговли сельхозтоваропроизводители региона предложили к реализации более 405 тонн мяса и мясных полуфабрикатов, свыше 412 тонн плодоовощных культур и 170 тонн картофеля, 128 тонн рыбы и рыбных продуктов. Хлебобулочных, макаронных, крупяных и кондитерских изделий было реализовано порядка 206 тонн, растительного масла – более 78 тонн, меда – около 99 тонн.
Только на Театральной площади еженедельно свою продукцию представляли свыше 20 муниципальных районов области, Энгельса и Саратова. В наступившем году, отмечают в региональном минсельхозе, работа над расширением ассортимента ярмарочной торговли и привлечением максимального количества участников ярмарок продолжится.
Первая в этом году ярмарка выходного дня пройдет на Театральной площади 17 января. Во время новогодних каникул жителей и гостей города ждет за покупками сельскохозяйственный рынок в поселке Юбилейный.
Министерство сельского хозяйства области
