Нутрициолог рассказала об опасности частого употребления сахарозаменителей
Сегодня сахарозаменители считаются здоровой альтернативой обычному сахару, но злоупотребление этими веществами может спровоцировать быстрое старение головного мозга и развитие сахарного диабета.
Исследования показали, что при большой дозе подсластителей в рационе мозг стареет на 62% быстрее. Также подсластители способны "обманывать" организм, вызывая иллюзию поступления углеводов, провоцируя появление чувства голода и переедание, - рассказала "NEWS" нутрициолог Наталья Фарисеева.
Врач подчеркнула, что все сахарозаменители делят на два типа. Фруктоза, ксилит, сорбит и стевия дарят нам море энергии и не вызывают сильный голод. Но такие вещества, как сахарин, адвантам и сукралоза способны ощутимо навредить здоровью.
